Kapış Kapış Giden Yöresel Fastfood Yapma

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kapış Kapış Giden Yöresel Fastfood Yapma

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı un
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı biber
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Nane
  • Öncelikle ince bulguru sıcak suyla ağzı kapalı bir kaba koyuyoruz 10 – 15 dakika bulgurun şişmesini bekliyoruz.
  • Ardından sarımsakları rendeleyerek tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
  • Bol sıvı yağı kızartma tenceresine koyup ısıtıyoruz.
  • O arada köftemizden cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayıp yassı şekil veriyoruz.
  • Isınan yağa üçer beşer atıp kızartıyoruz.
  • Pişen yatmaların üstüne çırptığımız yoğurdu gezdiriyoruz.
  • Üstüne nane gezdiriyoruz. Dilerseniz ketçap mayonez ile de servis edebilirsiniz.
    Bu ölçülerle 20 tane çıkıyor. Afiyet olsun 🙂
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ayvalık Tostu Tarifi
    Önceki
    Ayvalık Tostu
    Nefis Menemen (Melemen Tarifi)
    Sonraki
    Nefis Menemen (Melemen Tarifi)
    Ayvalık Tostu Tarifi
    Önceki
    Ayvalık Tostu
    Nefis Menemen (Melemen Tarifi)
    Sonraki
    Nefis Menemen (Melemen Tarifi)

    Add Your Comment