Kalabalık Misafir Ölçüsü Yayla Çorbası ((Yumurtasız)) Yoğurdu Kesilmeyen..

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kalabalık Misafir Ölçüsü Yayla Çorbası ((Yumurtasız)) Yoğurdu Kesilmeyen..

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 su bardağı pirinç
  • 5 litre kaynar su ((2 buçuk ketıl dolusu su ya tekabül ediyor))
  • 5 su bardağı yoğurt
  • 2 su bardağı ılık su
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tepeleme yemek kaşığı kuru nane
  • Yeterli miktarda tuz
  • Öncelikle 2 su bardağı pirincimizi ayıklayıp iyice yıkayalım 1 saat kadar ilik suda bekletelim.
  • Ardından büyükçe uygun bir tencereye alalım üzerine 5 litre kaynar suyu ilave edip pirinçler pişinceye kadar harlı olmayan ağır ateşte pişirelim.
  • Pirinçlerimiz pişince yoğurdu derin bir çırpma kabına alalım ūzerine 2 bardak ılık su ve 2 yemek kaşığı unu ilave edip çorba blendırından geçirelim iyice çırpalım homojen olsun.
  • Ardından kaynar haldeki çorbamıza yavaş yavaş karıştırarak ilave edelim sürekli aynı yönde karıştıralım ki yoğurdu kesilmesin.
  • Çorbamız terbiyesiyle 2 dakika kaynadıktan sonra altını kapatalım.
  • Şimdi 2 dolu dolu Kaşık tereyağımızı sos tavamıza alalım tereyağımız eriyince kuru naneyi de ekleyelim kısık ateşte iyice karıştırıp kokusu mis gibi çıkınca ((dikkat edelim yakmayalım)) çorbamıza ilave edip iyice karıştıralım mis gibi çorbamız hazır.
  • Şimdi en son 2 yemek kaşığı tuzu ilave edip iyice karıştıralım çorbamız servise hazır . Deneyecek arkadaşlara afiyet sağlık olsun sevgiyle kalın 😊😊👌👌👌👍👍🙋🙋
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Karnabaharlı Bebiş Köftesi (8 Ay) Tarifi
    Önceki
    Karnabaharlı Bebiş Köftesi (8 Ay)
    Ayran Çorbası Yaz Günlerinin Ferahlatan Lezzeti Tarifi
    Sonraki
    Ayran Çorbası Yaz Günlerinin Ferahlatan Lezzeti
    Karnabaharlı Bebiş Köftesi (8 Ay) Tarifi
    Önceki
    Karnabaharlı Bebiş Köftesi (8 Ay)
    Ayran Çorbası Yaz Günlerinin Ferahlatan Lezzeti Tarifi
    Sonraki
    Ayran Çorbası Yaz Günlerinin Ferahlatan Lezzeti

    Add Your Comment