Kahvaltılık Sosum

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kahvaltılık Sosum

  • 10 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 kg domates
  • 6 tane kapya biber
  • 10 tane kıl biber(çarliston da olabilir)
  • 8 diş sarımsak
  • 1 bağ maydanoz
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı üzüm sirkesi
  • 1 yemek kaşığı tuz (artırılabilir)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • İlk önce domatesleri yıkayalım.
  • Ben kabuklarını soymadım büyük büyük dilimledim blendrdan geçirdim. Aynı şekilde kapta ve yeşil biberleride sapını tohumunu temizleyip büyük dilimleyip blendırdan geçtim.
  • Hepsini tencereye aldım ocağın altını yakıp kaynayana kadar harlı ateşte bıraktım.
  • Kaynayınca arada karıştırıp tuzunu baharatı ekledim.
  • Suyunu çekmeye başlayınca altını kısalım sıvı yağını ve sirkesini ekleyip karıştıralım.
  • Katılaştığında çokta katı olmamak kaydıyla altını kapatalım maydanozunu ekleyip karıştıralım.
  • Sıcak sıcak kavanozlara doldurup kapağını kapatıp ters çevirelim.
  • Ben diyet yaptığım zamanlarda yağ koymuyorum kahvaltılarında yada ara öğünlerimde yıyorum. Deyeneyenlere afiyet olsun.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Patatesli Mücver Tarifi
    Önceki
    Patatesli Mücver
    Yayla Çorbası (Kesilmeyen)(Et Suyuna) Tarifi
    Sonraki
    Yayla Çorbası (Kesilmeyen)(Et Suyuna)
    Patatesli Mücver Tarifi
    Önceki
    Patatesli Mücver
    Yayla Çorbası (Kesilmeyen)(Et Suyuna) Tarifi
    Sonraki
    Yayla Çorbası (Kesilmeyen)(Et Suyuna)

    Add Your Comment