Kahvaltılık Kabaklı Patatesli Yumurta

Tarifimize başlayalım

2 adet patates

1 adet kabak

3 yumurta

1 adet biber

Kaşar peyniri

3 kaşık sıvı yağ

Tuz, kaşar

Patatesimizi soyalım ,küçük küçük doğrayalım.

Tavamıza yağımızı alıp ısıtalım.

Patatesleri kavuralım.

Biraz yumuşayınca doğradığımız biber ve kabağımızı ekleyelim.

Tuz atalım ve kapak örtelim.

Bir güzel kavrulduktan sonra yumurtaları ekleyelim.

Hafif tuz serpelim.

Kapağı örtelim tekrar.

Yumurtalar hafif pişince isteğe göre pulbiber serpelim.

Kaşarı ekleyip ocağın altını iyice kısalım.

Kaşarlar eriyince servis tabaklarına alalım.

(Visited 10 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)