250 gr kadayıf3 yemek kaşığı tereyağı8 yemek kaşığı tozşeker1 litre süt3 yemek kaşığı un3 yemek kaşığı nişasta1 paket krem şanti1 su bardağı cevizToz Antep fıstığıKadayıfları ince ince kıyalım ve geniş bi tencereye koyup üzerine yağ ve 4 yemek kaşığı şekeri koyup altını açalım.Rengi değişip kızarana kadar sürekli karıştıralım en son üzerine cevizleri dökelim.Ve tencereden başka bi kaba alalım ki o sıcaklığıyla kızarmaya devam etmesinKreması için süt, un, nişasta ve 4 yemek kaşığı şekeri karıştırıp altını açalım ve karıştırarak kaynatmana kadar pişirelim.Kremamız soğuduktan sonra içine krem şantiyi katalım ve mikserle pürüzsüz olana kadar çırpalım.Soğuyan kadayıfımızı ikiye bölüp kare borcamın altına yarısını eşit şekilde yayalım.Kremamızın tamamını üstüne koyalım.Kalan kadayıfı kremamızın üstüne eşit şekilde yayalım.Üzerini streçliyip dolaba kaldıralım 2-3 saat dinlendikten sonra üzerini toz antep fıstığıyla süsleyebilirsiniz.(Visited 11 times, 1 visits today)
