Kaburgalı Nohut Yemeği

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kaburgalı Nohut Yemeği

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı nohut ( nohutları ıslatmak için 3 su bardağı su )
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 3- 4 adet etli kaburga kemik
  • Ben kaburgaları düdüklü tencerede önceden 1 saat boyunca haşladım ki hem et kemikten kolaylıkla ayrılsın hemde haşlamış olduğum bol kemik suyunun birazını hem nohut yemeğimde hem de sonradan yapacağım çorbaların içine ekleyeyim diye. ☺
  • Öncelikle nohutları 1 gece önceden ıslatalım ki ertesi güne kadar şişsin.
  • Pişirirken düdüklü tencereye yağımızı koyup üzerine 1 tane kuru soğanı küp küp doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  • Daha sonra salçalar, toz biber ve tuzu da ekleyerek 3- 4 dk daha kavuruyoruz, nohutu ekleyerek biraz daha kavuruyoruz.
  • En son 2. 5 su bardağı suyumuzu da ilave ettikten sonra önceden 3 saat boyunca haşlamış olduğumuz kaburgaları da tencerenin içine ilave edip ağzını kapatıp 30 dk kadar pişiriyoruz.
  • (Visited 14 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeklerimize Zeka Geliştiren Atom ( 1) Tarifi
    Önceki
    Bebeklerimize Zeka Geliştiren Atom (+1)
    Peynirli Bebek Keki Tarifi
    Sonraki
    Peynirli Bebek Keki
    Bebeklerimize Zeka Geliştiren Atom ( 1) Tarifi
    Önceki
    Bebeklerimize Zeka Geliştiren Atom (+1)
    Peynirli Bebek Keki Tarifi
    Sonraki
    Peynirli Bebek Keki

    Add Your Comment