Kabaklı Mantar Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kabaklı Mantar Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 400 gram mantar
  • 1 adet kabak
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 su b.ardağısüt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Kabağı soyup ince küpler şeklinde doğrayın. mantarları da aynı şekilde çorbalık şeklini bozmadan doğrayın.
  • Kabakları sıvı yağ ve tereyağı karışımında 5 dakika kadar kısık ateşte soteleyin.
  • Üzerine doğradığınız mantarları da ekleyip 5 dakika kadar daha soteleyin. Altını kapatın.
  • Ayrı bir tencere de tereyağını eritip üzerine sıvı yağ ekleyin. 2 yemek kaşığı unu kokusu çıkana kadar kavurun.
  • Üzerine süt ekleyin ve karıştırmaya devam edin ki topaklanmasın. ve üzerine suyunu ekleyin. Karıştırarak kaynanasını bekleyin.
  • Kaynayınca üzerine sotelediğiniz mantar ve kabakları ekleyin, karıştırın. 10 dakika daha kaynatıp altını kapatabilirsiniz.
  • Dilerseniz üzerine pul biber veya dereotu ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    1 Yaş Üstü Bebek Muhallebisi Enerji Deposu Tarifi
    Önceki
    1 Yaş Üstü Bebek Muhallebisi Enerji Deposu
    Pirinçli Balkabağı Yemeği (8  Ay) Tarifi
    Sonraki
    Pirinçli Balkabağı Yemeği (8+ Ay)
    1 Yaş Üstü Bebek Muhallebisi Enerji Deposu Tarifi
    Önceki
    1 Yaş Üstü Bebek Muhallebisi Enerji Deposu
    Pirinçli Balkabağı Yemeği (8  Ay) Tarifi
    Sonraki
    Pirinçli Balkabağı Yemeği (8+ Ay)

    Add Your Comment