Kabaklı Kek (Hayran Kalacaksınız)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kabaklı Kek (Hayran Kalacaksınız)

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1/3 su bardağı erimiş bitter çikolata
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 20 gr kakao
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım tatlı karbonat
  • Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik bitter çikolata (küçük küçük parçalanmış)
  • 2 su bardağı kabak (rendenin ince kısmıyla rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
  • 2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • Öncelikle bitter çikolatayı benmari usulü eritelim.
  • Büyükçe bir kapta un, kakao, tuz, karbonat, toz şeker, kabartma tozunu karıştıralım.
  • Bu kuru karışımdan bir tatlı kaşığı kadar alıp küçük küçük parçaladığımız çikolata parçacıklarınızın içine koyup kaşıkla karıştıralım.
  • Bir çırpma kabında yumurta, sıvı yağ, vanilya ve erimiş çikolatayı çırpalım.
  • Rendenin ince kısmıyla rendelenmiş kabakları ekleyip karıştıralım.
  • Kuru karışımı da ekleyip birbirleriyle karışana kadar çırpalım.
  • En son çikolata parçacıklarının yarısından fazlasını ekleyip spatula ile karıştıralım ve hamuru yağlanmış kalıba dökelim.
  • Kalan çikolata parçacıklarını da hamurun üzerine serpiştirelim.
  • Fırında yaklaşık 45-50 dakika kontrollü olarak pişirelim.
  • Ortasına kürdan batırdığınızda kuru çıkıp çıkmadığını kontrol edelim.
  • Soğuyunca kalıptan çıkarıp dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun. İnstagram sayfama beklerim @mutfak_sesi
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Ispanak Dolgulu Tavuk Tarifi
    Önceki
    Ispanak Dolgulu Tavuk
    Kıtır Kıtır Lahmacun Tarifi
    Sonraki
    Kıtır Kıtır Lahmacun Tarifi
    Ispanak Dolgulu Tavuk Tarifi
    Önceki
    Ispanak Dolgulu Tavuk
    Kıtır Kıtır Lahmacun Tarifi
    Sonraki
    Kıtır Kıtır Lahmacun Tarifi

    Add Your Comment