Kabak Sarması (Bulgurlu)

Tarifimize başlayalım

3 adet kabak ( çekirdeksiz tercih edilir)

150 gr kıyma

1 çay bardağı ince bulgur

1 çay bardağı sıcak su

1 adet kuru soğan

1 tatlı kaşığı domates salça

1 tatlı kaşığı biber salça

1 tatlı kaşığı yumuşamış tereyağ

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Karabiber, pulbiber, kekik, kimyon

Tuz

1 yemek kaşığı salça

Yeteri kadar su

Tuz

Zeytinyağı

Sarımsaklı yoğurt

Salçalı sos (1 tatlı kaşığı tereyağında 1 tatlı kaşığı salça ettiriyoruz tuz ve baharatla tatalandırıyoruz)

(Visited 27 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)