Kabak Çorbası Süt Veya Yoğurt İle

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Kabak Çorbası Süt Veya Yoğurt İle

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 adet kabak
  • 1. 5 – 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt veya yoğurt
  • 5 su bardağı su
  • Bir tutam maydanoz
  • Bir tutam dereotu
  • Kemik suyu ( isteğe bağlı)
  • Yeteri kadar tuz
  • Kabaklar yıkanıp, soyulup rendelenir.
  • Un ile hafif yumuşayana kadar yaklaşık 5 dk kadar kavrulur. Malzeme artarsa süre artabilir.
  • Soğuk süt ve su peş peşe eklenir ara ara karıştırılarak kaynaması sağlanır. Yoğurt ekleyecekseniz bir kapta karıştırarak özenmiş ekleyebilir yada peş peşe dökerek kaynayana kadar sık sık karıştırabilirsiniz.
  • Maydanoz ve dereotu da kaynamadan saplarıyla koyulur.
  • Kaynayıp, kabaklar pişince altı kısık bir kaç dakika daha kaynatılır ve altı kapatılır.
  • Tuzu ve kemik suyu eklenir blendırdan geçilir.
  • Yoğun olursa kıvamı açmak için kaynamış su eklenebilir zevkinize göre.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Havuçlu Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi
    Önceki
    Havuçlu Kıymalı Şehriye Çorbası
    Yağda Kızartma İçli Köfte Tarifi
    Sonraki
    Yağda Kızartma İçli Köfte
    Havuçlu Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi
    Önceki
    Havuçlu Kıymalı Şehriye Çorbası
    Yağda Kızartma İçli Köfte Tarifi
    Sonraki
    Yağda Kızartma İçli Köfte

    Add Your Comment