Ispanaklı Yoğurtlu Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ispanaklı Yoğurtlu Köfte

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 bağ ıspanak
  • 2 kase yoğurt(ben yoğurt çok sevdiğimden biraz fazla koydum)
  • 3 su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak( isteğe göre arttırabilirsiniz)
  • 5 yemek kaşığı un
  • Öncelikle bulguru ıslatıyoruz, küçük parçalar halinde sıkıp yuvarlıyoruz.
  • Büyük bir tencerede suyumuzu kaynatıyoruz, içine köfteleri atıyoruz bir taşım kaynadıktan sonra iyice yıkanıp küçük küçük doğranan ıspanakları ekliyoruz.
  • Yaklaşık 10 dakika falan kaynıyor.
  • Piştikten sonra süzüp, soğumaya bırakıyoruz.
  • Ayrı bi kapta yoğurtla sarımsağı karıştırıyoruz, içine soğuyan ıspanak-köfte karışımını ekliyoruz.
  • Tavaya yağ salçayı ekleyip iyice kavuruyoruz, ardından köfteleri tabaklara koyup üzerine de salçalı sosu döküp servise hazır hale geliyor.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Tereyağ Da Melemen Tarifi
    Önceki
    Tereyağ Da Melemen
    İsotlu Patates Köftesi Tarifi
    Sonraki
    İsotlu Patates Köftesi
    Tereyağ Da Melemen Tarifi
    Önceki
    Tereyağ Da Melemen
    İsotlu Patates Köftesi Tarifi
    Sonraki
    İsotlu Patates Köftesi

    Add Your Comment