3 yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı süt1 çay bardağı sıvı yağ1 adet kabartma tozu1 adet vanilya1 su bardağı ıspanak püresi2. 5 su bardağı un1 su bardağı süt1 paket kremşanti (açılmamış paket)Öncelikle ıspanaklarımızı temizleyip tenceremize alıp az miktarda su koyup çok ölmeyecek şekilde haşlıyoruz.Haşlanan ıspanağı suyundan süzüp soğumaya bırakıyoruz.Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.Ardından sütü, sıvı yağı, vanilyayı koyup çırpmaya devam ediyoruz.Unumuzu kabartma tozuyla yavaş yavaş çırparak döküyoruz.Kek hamurunu yaptıktan sonra ıspanağı koyup biraz daha çırpıp rengini almasını sağlıyoruz.Fırın tepsimize pişirme kağıdını koyduktan sonra kek hamurumuzu fırın tepsimize döküyoruz ince olacak şekilde.180 derecede fırına verdikten sonra kontrol ederek pişmesini sağlıyoruz. Çok durmasına gerek yok.Kürdan yardımı ile yapışmayan kıvama gelince fırınımızdan alıp soğumaya bırakıyoruz.Soğuduktan sonra krem şantimizi sürüp istediğimiz şekilde kesebiliriz. Şimdiden afiyet olsun 🤤(Visited 4 times, 1 visits today)
