1 avuç ıspanak1 adet yumurta1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozuBiraz tuz2 dilim beyaz peynirIspanağı temiz yıkayıp robottan geçirelim.Yumurta ile sütü iyice çırpalım ve yavaş yavaş unu ekleyelim. Tüm krep malzemelerini derin bir kasede karıştıralım. Kepçe yardımıyla yağladığımız tavaya aktaralım. Kısık ateşte arkalı önlü pişirelim. İki adet krep çıkıyor. Aralarına peyniri ekleyip sıkı bir şekilde saralım.Daha sonra dilimlere ayıralım.Süsleyip sunum yapabilirsiniz.Afiyet olsun 🙂(Visited 8 times, 1 visits today)