1 ,5 su bardağı yeşil mercimek1 su bardağı haşlanmış nohut500 gr kadar ıspanak başı (Ben sert olan çubuk baş kısımlarını ayırdım çorba ya kullandım yaprak kısımlarını da pasta için buzluğa koydum)2 3 diş sarımsak1 yemek kaşığı biber salçası3 4 yemek kaşığı zeytinyağıTuzKarabiberKuru naneNar ekşisiMercimekleri güzelce yıkayıp haşlayın.Haşlanan mercimeklerin suyunu süzüp soğuk sudan geçirin.Bir tencerede sarımsakları ezip zeytinyağını ve salçasını ekleyip kavurun.Kavrulan salçanın içine haşlanmış nohut mercimek ve doğranmış ıspanakları koyup karıştırın.Tuz ve baharat ekleyip sıcak suyunu üzerini biraz geçecek kadar ekleyin.Mercimekler özdesleşince ıspanaklar da rengi dönünce suyunu kontrol edip ocağın altını kapatın.Çorbamızı sıcak servis yapalım.(Visited 6 times, 1 visits today)
