1 baş kereviz1 büyük boy kuru soğan2 yemek kaşığı yoğurt1 tepeleme yemek kaşığı unGöz kararı tavuk suyu2 yemek tabağı doğranmış ıspanakTereyağı, salça, kırmızı toz biberKerevizi ve soğanımızı ince ince doğruyoruz ve yağ ile birlikte kavuruyoruz.1 başka tencerede tavuk suyumuzu içine ıspanakları atıp ıspanaklar pişesiye kadar kaynatıyoruz.Ispanaklar piştikten sonra bilendrla bir güzel karıştırıyoruz.Çok güzel bir renk alıyor. Sonra kavurduğumuz soğan ve kerevizimizi de içine atıp tamamen pişesiye kadar yine kaynatıyoruz kısık ateşte.Bu arada bir başka kavanozda un ve yoğurdu karıştırıyoruz.İçine biraz tuz atıp krema kıvamına gelene kadar çalkalıyoruz.Kerevizler piştikten sonra çorbanın içine yavaşca döküyoruz.Bir müddet daha kaynattıktan sonra çorbamız hazır.Tereyağ salça ve kırmızı biber sosunu da üzerine döküyoruz.Harika bir renk ve harika bir lezzet. sıcak sıcak ikram ediyoruz.Enerji deposu bu çorba kereviz sevmeyenlere bile kerevizi sevdiriyor. AFIYET OLSUN ☺(Visited 4 times, 1 visits today)
