Ispanaklı Çılbır

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ispanaklı Çılbır

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yarım kg ıspanak
  • 2 adet soğan
  • 3 adet yumurta
  • 1 kase yoğurt
  • 2 diş sarımsak
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Pul biber, tuz
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • Ispanakları ayıklayıp yıkadıktan sonra doğrayın.
  • Suyunu iyice sıkın ve tencerede orta ateşte kendi suyunu çekene kadar pişirin.
  • Ayrı bir tavada 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile doğranmış soğanları iyice yumuşayana kadar soteleyin.
  • Diğer yandan da bir tencereye su koyup içine tuz atın. Bir yemek kaşığı da sirke koyup kaynatın.
  • Kaynayan suyun içine yumurtaları yavaşça kırın.
  • Onlar pişerken, pişen soğanları ıspanakların içine karıştırın.
  • Biraz da karabiber ilave edin. Servis tabağına alın.
  • Sarımsakları soyup tuz ile havanda dövdükten sonra yoğurdun içine karıştırıp çırpın.
  • Sarımsaklı yoğurdu ıspanakların üzerine dökün.
  • Pişen yumurtaları da delikli kepçe ile suyunu sızdırıp ıspanaklı yoğurdun üstüne koyun.
  • Tereyağı eritip kızarırken içine pul biber ilave edin. Yaktığınız yağı yumurtaların üzerine dökün. Afiyet olsun.
  • (Visited 11 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Anne Çikolatası Tarifi
    Önceki
    Anne Çikolatası
    Etli Bezelye Yemeği (Patatesli Havuçlu) Tarifi
    Sonraki
    Etli Bezelye Yemeği (Patatesli Havuçlu)
    Anne Çikolatası Tarifi
    Önceki
    Anne Çikolatası
    Etli Bezelye Yemeği (Patatesli Havuçlu) Tarifi
    Sonraki
    Etli Bezelye Yemeği (Patatesli Havuçlu)

    Add Your Comment