Ispanak Saplı Yeşil Mercimek Çorbası (ekşimsi)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Ispanak Saplı Yeşil Mercimek Çorbası (ekşimsi)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1, 5 yemek kaşığı salça
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 veya yarım orta boy soğan
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Aldığı kadar su (7 su bardağı kadar) artırıp azaltabilirsiniz
  • 1 demet ıspanak sapı
  • Yarım sıkılmış limon suyu
  • Baharat (size kalmış birer çay kaşığı)
  • Et suyu bulyon ( hazır veya daha önce haşlanmış et suyu da kullanabilirsiniz)
  • Öncelikle yağımızı salçamızı ve ince ince doğradığımız soğanlarımızı geniş bir tencerede pembeleşene kadar kavuruyoruz.
  • Sonra yıkamış olduğumuz yeşil mercimekleri tencere aktarıyoruz birkaç defa karıştırdıktan sonra bir 7 bardak kadar su ekliyoruz sıcak suda ekleyebilirsiniz daha çabuk pişmesi için.
  • Sonra kaynamaya bırakıyoruz o arada ıspanak saplarımızı, ıspanaklardan ayırıyoruz ve orta büyüklükte kesiyoruz.
  • İyice yıkadıktan sonra onları da tencereye aktarıyoruz sonra yarım limon suyu da ekliyoruz.
  • Baharatlarımızı da ekliyoruz böylece kısık ateşte bir yarım saat kadar pişiriyoruz.
  • Suyunu göz kararıyla ayarlayabilirsiniz mercimeğin çeşidine göre bazen değişiyor. Ben 7 bardak su kadar kullandım. şimdi de deneyecek arkadaşlara Afiyet bal şeker olsun Allah’a emanet olunuz.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Anneanne Çorbası Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Anneanne Çorbası Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
    Tavuk Suyu Çorba Tarifi
    Sonraki
    Tavuk Suyu Çorba
    Anneanne Çorbası Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
    Önceki
    Anneanne Çorbası Erişteli Yeşil Mercimek Çorbası
    Tavuk Suyu Çorba Tarifi
    Sonraki
    Tavuk Suyu Çorba

    Add Your Comment