1 kilo ıspanağın kök kısmı1 adet kuru soğan1 adet rendelenmiş sarımsak1 adet rendelenmiş havuç5 su bardağı su2 yemek kaşığı salça1 çay bardağı pirinçSıvı yağTuz yarım limon suyuIspanak köklerini suda bekletip iyice yıkayalım küçük küçük doğrayalım.Kuru soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağda kavuralım havucu rendelenmiş sarımsağı salçayı ekleyip kavuralım.5 bardak suyu koyup ıspanak köklerini tuzu atalım kaynamasını bekleyelim kaynayınca pirincimizi ekleyelim.Kısık ateşte pirinçler ve ıspanak kökleri yumuşayınca kadar kaynatalım.Ocağı kapatıp yarım limon suyu ekleyelim üzeri için tere yağda kırmızı biber yakıp çorbamızın üzerine döküp sıcak sıcak servis yapalım 🌿💚🌿
Afiyet olsun(Visited 4 times, 1 visits today)
