İşkembeli Nohut

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

İşkembeli Nohut

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 500 gr dana işkembesini yada koyun tercihe kalmış
  • 1 su bardağı nohut
  • 2 baş kuru soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 4 yaprak defne yaprağı
  • 1 tane kapya biberi
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • ( domates ve biber salçası)
  • İşkembemizi güzelce temizleyip yıkayıp düdüklü tencereye alalım içine sarımsağımızı, defne yaprağı ve bir tane kuru soğanı dört parçaya bölüp içine atalım ( bu malzemeler işkembenin koyu kokusunu alıyor ve lezzet katıyor) ve üzerini geçicek kadar su koyup ağzını kapatalım.
  • Tuzunu sonradan ekleyelim pişmesini engellemesin..
  • Düdüklü ses verince altını kısıp bir saat pişirelim.
  • Bir gece önceden ıslattığımız nohutumuzu yıkayıp haşlayalım.
  • Biberleri ve kuru soğanı küçük küçük doğrayıp kavuralım nohutlarımızı ekleyip karıştıralım
  • Haşlanan işkembeyi isteğe göre doğrayalım ve nohutların üstüne ekleyelim.
  • En son işkembenin suyunu ve tuzunu ekleyip kıvam alıncaya kadar pişirelim afiyet bal şeker olsun
    Son derece kolay ve lezzetli bir yemek
    Yapanlara şimdiden kolay gelsin 😊
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebiş Ekmeği Tarifi
    Önceki
    Bebiş Ekmeği
    Tereyağıyla Kavrulmuș Un Lapası Tarifi
    Sonraki
    Tereyağıyla Kavrulmuș Un Lapası
    Bebiş Ekmeği Tarifi
    Önceki
    Bebiş Ekmeği
    Tereyağıyla Kavrulmuș Un Lapası Tarifi
    Sonraki
    Tereyağıyla Kavrulmuș Un Lapası

    Add Your Comment