Yarım kg dana işkembe2 diş sarımsak2 su bardağı tuzla ıslatılmış nohut1 soğan1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçası3 yemek kaşığı zeytinyağı4.5 su bardağı suTuzTane kara biberKırmızı pulbiberMaydanoz(varsa 1-2 parça kemik)(Visited 5 times, 1 visits today)