İşkembe Tadında Tavuk Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

İşkembe Tadında Tavuk Çorbası

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 parça tavuk göğsü
  • 1.5 lt su
  • 2 kaşık un
  • 4 kaşık yoğurt
  • 1 yumurta
  • 3 diş sarımsak
  • 2-3 kaşık elma sirkesi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Sıvıyağ
  • Pul biber
  • Öncelikle tavuk göğsünü suyla beraber haşlıyoruz.
  • O haşlanırken bir kenarda terbiyesini hazırlıyoruz.
  • Bir kabın içerisine un, yoğurt, yumurta, rendelenmiş sarımsak ve sirkeyi çırpıyoruz.
  • Bu esnada kaynamış ve pişmiş olan tavukları alıp didikliyoruz ve bir kenarda bekletiyoruz.
  • Ardından tavuk suyundan bir kepçe alıp terbiyeye ekliyoruz (çorbanın kesilmemesi için).
  • Karışımı tencereye döküyoruz.
  • Bu esnada ocağın altı çok açık olmamalı ve sürekli çırpma teli ile çırpılmalı.
  • Kaynamaya başladığında çırpma işlemine son verip, didiklediğimiz tavukları ekliyoruz.
  • Tuzunu ve biraz da karabiberini ekliyoruz. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatıyoruz.
  • Dilerseniz üzerine pul biber yap yakıp birlikte servis edebilirsiniz.
  • (Visited 5 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    13 Bebeğimin Yoğurdu Tarifi
    Önceki
    +13 Bebeğimin Yoğurdu
    Sütlü Domatesli Tarhana Bebek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sütlü Domatesli Tarhana Bebek Çorbası
    13 Bebeğimin Yoğurdu Tarifi
    Önceki
    +13 Bebeğimin Yoğurdu
    Sütlü Domatesli Tarhana Bebek Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Sütlü Domatesli Tarhana Bebek Çorbası

    Add Your Comment