İşkembe Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

İşkembe Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 500 gram işkembe
  • 3 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yumurta sarısı
  • Tuz, karabiber, pulbiber
  • Öncelikle düdüklü tencerede 1 saat işkembeleri pişiriyoruz.
  • Ssuyunu yaklaşık 7 bardak koydum.
  • İşkembe soğuyunca ince ince yada küp küp doğrayalım.
  • Bir tencere ye 4 yemek kaşığı sıvı yağ ile 2 yemek kaşığı unu kavuralım.
  • Üzerine yavaş yavaş işkembe suyunu ilave edip iyice çırpalalım. topaklanmasın.
  • Üzerine doğradığınız işkembe ve 3 diş sarımsağı rendeleyelim ve sirkeyi dökelim. Yaklaşık 15 dakika bu şekilde kaynatalım.
  • Terbiyesi için 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı limon suyu, 1 yumurta sarışını iyice çırpıp yavaş yavaş dökelim.
  • üzerine karabiber ve tuz ilave edip pişirelim. çorba koyulunca pişmiş demektir.
  • üzerine bir küçük kapta sıvı yağ, sirke, pulbiber karışımını kavurup üzerine döktüm afiyet olsun
  • (Visited 17 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kuru Meyveli Vitamin Deposu Ara Öğün (8 ) Tarifi
    Önceki
    Kuru Meyveli Vitamin Deposu Ara Öğün (8+)
    Couscouslu Mercimek Köftesi Tarifi
    Sonraki
    Couscouslu Mercimek Köftesi
    Kuru Meyveli Vitamin Deposu Ara Öğün (8 ) Tarifi
    Önceki
    Kuru Meyveli Vitamin Deposu Ara Öğün (8+)
    Couscouslu Mercimek Köftesi Tarifi
    Sonraki
    Couscouslu Mercimek Köftesi

    Add Your Comment