İşkembe Çorbası (Terbiyeli)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

İşkembe Çorbası (Terbiyeli)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kg işkembe ( temizlenmiş )
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 6-7 su bardağı su
  • 4-5 adet sarımsak
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet limonun suyu
  • 4-5 adet sarımsak
  • Çeyrek limonun suyu
  • 2 yemek kaşığı su
  • İşkembeyi düdüklü tencereye alıp yarım saat haşlıyoruz.
  • Haşlandıktan sonra işkembeleri süzgeç yardımı ile bi tabağa alıyoruz.
  • Başka bi tencerede un ve tereyağını kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  • Çok yavaş bi şekilde işkembeyi haşladığımız suya ekliyoruz çırpıcı ile çırpıyoruz ve terbiyemizi hazırlıyoruz.
  • Kaseye bütün terbiye malzemelerini alıp güzelce çırpıyoruz.
  • Kepçe yardımı ile tenceredeki sudan alıp kaseye ekliyoruz yumurta kesilmemesi için ısıyı dengeledikten sonra kasedeki karışımın  tamamını tencereye ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
  • Daha sonra kenara aldığımız işkembeleri de tencereye ekleyip 15 dk pişiriyoruz.
  • Sarımsak sosu için sarımsaklarımızı havanda eziyoruz, limon ve suyunu ekleyip hazır hale getiriyoruz.
  • (Visited 3 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kabaklı Tavuklu Bebek Püresi  7   Ay Tarifi
    Önceki
    Kabaklı Tavuklu Bebek Püresi 7 + Ay
    Bebeklere Özel Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Özel Havuçlu Tarçınlı Kek
    Kabaklı Tavuklu Bebek Püresi  7   Ay Tarifi
    Önceki
    Kabaklı Tavuklu Bebek Püresi 7 + Ay
    Bebeklere Özel Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi
    Sonraki
    Bebeklere Özel Havuçlu Tarçınlı Kek

    Add Your Comment