İrmikli Kırmızı Mercimekli Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

İrmikli Kırmızı Mercimekli Köfte

  • 12 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 Su Bardağı Kırmızı Mercimek Bardak Ölçüsü 200 Ml
  • 2 Su Bardağı İrmik
  • 6 Su Bardağı Su
  • 1 Demet Maydanoz
  • 1 Demet Taze Soğan
  • Biber Salçası
  • 2 Çay Kaşığı Karabiber
  • 2 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • 2 Tatlı Kayığı Pulbiber
  • Zeytinyağ
  • Tuz
  • 200 gr labre peyniri
  • 4 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
  • 2 Diş Sarımsak
  • Tuz
  • Pul Biber
  • Mercimeklerimizi iyice yıkayalım.
  • Ardından tencereye bırakalım tenceremizin içine 6 su bardağı su ekleyip mercimeklerimiz iyice pişene ve suyu çekilene kadar orta ateşte ara ara karıştırarak pişirelim.
  • Ardından pişen mercimeğimizi derin bir kaba bırakıp üzerine 2 su bardağı irmiği kontrollü karıştırarak dökelim.
  • Ardından üzerini kapatıp 10 dakika bekleyelim maydanoz ve taze soğanları yıkayıp süzüldükten sonra ince doğrayalım .
  • Ardından bir tavada zeytinyağı ve göz kararı biber saçlarını kavuralım en son baharatları ekleyelim ocağımızı kapatalım.
  • Baharatları göz kararı istediğiniz şekilde bırakabilirsiniz .
  • Dinlenen irmikli mercimeğimizin üzerine salçalı sosumuzu döküp elimizle iyice birbirine yedirerek yoğuralım .
  • Ardından yeşillikleri bırakıp tekrar yoğuralım ve silikon kayıplarına bırakarak servis tabağına ters çevirelim.
  • Ayrı bir kasede labne peynirini süzme yoğurdu göz kararı tuzu ve dövülmüş sarımsağı ekleyip iyice karıştırın mercimekli köftelerimizin ortasına labneli harcımızı bırakıp üzerine en son pul biberi ile süsleyin .Afiyet olsun.
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    En Pratik En Lezzetli En Fit Çiğ Köfte Tarifi
    Önceki
    En Pratik En Lezzetli En Fit Çiğ Köfte
    Ayvalı Tatlı Ara Öğün Tarifi
    Sonraki
    Ayvalı Tatlı Ara Öğün
    En Pratik En Lezzetli En Fit Çiğ Köfte Tarifi
    Önceki
    En Pratik En Lezzetli En Fit Çiğ Köfte
    Ayvalı Tatlı Ara Öğün Tarifi
    Sonraki
    Ayvalı Tatlı Ara Öğün

    Add Your Comment