3 su bardağı köftelik bulgur1 yumurta3 yemek kaşığı unTuz2 diş Sarımsak1 kase Yoğurt2 yemek kaşığı TereyağPul biberNaneİnce bulgurun üzerine çok az geçecek kadar kaynar su koyun.Tuzunu atıp karıştırın ve şişmeye bırakın.Haşlanmış bulgura yumurta, un ve tuz ilave edin yoğurun.Bulgur hamurundan küçük parçalar koparın.Hamurun yapışmaması için elinizi arada bir ıslatın.Hamur parçalarını fotoğraftaki gibi yuvarlayın.Üzeri için sarımsaklı yoğurt yapın, tereyağını mümkün olduğunca kızdırın ve baharatlarını ekleyin.AFİYET OLSUN😊(Visited 17 times, 1 visits today)
