İlikli Kemik Suyuna Şehriye Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

İlikli Kemik Suyuna Şehriye Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 2 adet ilikli kemik
  • 2 litre su
  • Tuz
  • 1 küçük kase şehriye
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Nane
  • Öncelikle ilikli kemikleri güzelce yıkayarak hatta bir geç öncesinden suya bastırarak kanını alıyoruz.
  • Düdüklüye koyarak üzerine su ve tuz ilave edelim 2, 5 saat güzelce haşlayalım.
  • Haşlandıktan sonra donmasını bekleyelim ve üzerinde biriken yağ tabakasını alalım.
  • Böylece daha az yağ tüketmiş oluruz.
  • Bu sırada tencerenin içine zeytinyağını koyarak salçamızı ilave edelim ve kavuralım.
  • Üzerine şehriyeleri ilave edelim biraz daha kavurduktan sonra hazırladığımız ilikli kemik suyunu ilave edelim koyuluğuna göre biraz da normal su ilave edebilirsiniz.
  • Tuzunu da ayarladıktan sonra pişmeye bırakalım. Afiyet olsun.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Tavuklu Bebek Sebze Çorbası   8 Ay Tarifi
    Önceki
    Tavuklu Bebek Sebze Çorbası + 8 Ay
    Naneli Yaz Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Naneli Yaz Çorbası
    Tavuklu Bebek Sebze Çorbası   8 Ay Tarifi
    Önceki
    Tavuklu Bebek Sebze Çorbası + 8 Ay
    Naneli Yaz Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Naneli Yaz Çorbası

    Add Your Comment