500 gr ilik ve kemik500 gr su2 yemek kaşığı un3 yemek kaşığı yoğurt1 adet yumurta (sarısı)4 adet sarımsakYarım limon1 çay bardağı sirkeÖncelikle ilik ve kemiklerimizi su ile buluşturup kaynatıyoruz.Süzgeçten geçirdiğimiz ilik ve kemik soyunu temiz bir tencereye geçiriyoruz.Un, yumurta ve yoğurdumuzu birleştirip iyice çırpıyoruz ve sıcak çorbamıza ilave ediyoruz. Yalnız hızlı şekilde karıştırıyoruz. Tuzu en sona atıyoruz.En son sirke limon ve sarımsakları birleştirip şon haline getiriyorum.(Visited 28 times, 1 visits today)
