2, 5 su bardağı toz şeker3 su bardağı su3-4 damla limon suyu125 gr tereyağıYarım su bardağı sıvı yağYarım su bardağı yoğurt1 tatlı kaşığı sirke1 su bardağı irmik1 pk vanilya1 pk kabartma tozu1 yemek kaşığı kakaoYaklaşık 3 su bardağı unİlk olarak şerbetimizi hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz.Hamuru için yoğurma kabına tereyağı, sıvı yağ, yoğurt ve sirkeyi alarak karıştıralım.Üzerine irmik, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek tekrar karıştıralım.Son olarak ununu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.Yoğurduğumuz hamuru eşit bir şekilde ikiye bölelim ve bir tanesine kakao ekleyerek tekrar yoğuralım.Daha sonra önce sade olan hamurumuzu iki yağlı kağıt arasına alarak merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında olacak şekilde açalım.Bir çay bardağı yardımı ile yuvarlak şekiller keselim.Bütün hamuru bu şekilde bitirelim.Daha sonra bir sade bir kakaolu hamur olacak şekilde toplam dört yuvarlak hamurunuzu uçları üst üste gelecek şekilde yerleştirelim.Üst hamurdan başlayarak aşağıya doğru yuvarlayalım ve ortadan ikiye bıçak yardımıyla keselim.Uç kısımlar üste gelecek şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altları hafif pembeleşe kadar pişirelim.Tatlıların ilk sıcağı çıktıktan sonra şerbetimizi dökelim. Şerbetini güzelce çektikten sonra servis edebilirsiniz.(Visited 3 times, 1 visits today)
