İçli Köfte (Kıymasız)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

İçli Köfte (Kıymasız)

  • 8 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 su bardağı ince bulgur
  • 3-3, 5 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Kimyon
  • Nane
  • Fesleğen
  • 2 orta boy patates
  • 1 adet orta boy soğan
  • Sıvı yağ
  • İlk olarak içini hazırlayalım ben patatesli yaptım et yiyemeyenler için.
  • Patateslerimizi haşlayalım ve çatal yardımı yada bir ezecek ile ezelim.
  • Tavamıza sıvı yağımızı koyup doğranmış soğanlarımızı kavuralım göz kararı salça koyup tekrar kavuralım en son patatesimizi ekleyip ocağın altını kapatalım.
  • İnce bulgurumuzu ve irmiğimizi bol bir kaba alıp suyu dökelim ve 10 dakika dinlendirelim.
  • Dinlenen bulgurun üzerine diğer malzemeleri ekleyip yoğuralım.
  • Ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.
  • Elimizi ıslatıp şeklini verelim.
  • İçerisine harcımızı koyup kapatalım.
  • Bol yağ için de tavada kızartalım.
  • İsteyen tuzlu suda haşlayabilir. isteğe göre de iç hazırlayabilirsiniz.
    Afiyet olsun❤
  • (Visited 19 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kakaolu Portakal Kek Tarifi
    Önceki
    Kakaolu Portakal Kek
    Momoroz Pitesi (Ispanaklı Mısır Unu Böreği)(Hamursuz Yufkasız Börek) Tarifi
    Sonraki
    Momoroz Pitesi (Ispanaklı Mısır Unu Böreği)(Hamursuz Yufkasız Börek)
    Kakaolu Portakal Kek Tarifi
    Önceki
    Kakaolu Portakal Kek
    Momoroz Pitesi (Ispanaklı Mısır Unu Böreği)(Hamursuz Yufkasız Börek) Tarifi
    Sonraki
    Momoroz Pitesi (Ispanaklı Mısır Unu Böreği)(Hamursuz Yufkasız Börek)

    Add Your Comment