Cappuccino (Kapiçino)
Kahve dünyasının sofistike yüzlerinden biri olan cappuccino, İtalya’dan tüm dünyaya yayılan bir kahve klasiğidir. Adını, kahve köpüğünün Kapuçin keşişlerinin kahverengi cüppelerine benzeyen renginden almıştır. Özgün tadı, zarif sunumu ve benzersiz dokusuyla cappuccino, kahve severlerin gönlünde taht kurmuştur. Kimi zaman sabah kahvaltılarının yanında, kimi zaman keyifli bir sohbetin eşlikçisi olarak tercih edilir. Evde kolayca hazırlanabilecek bu tarifle, profesyonel bir kahve deneyimini mutfağınıza taşıyabilirsiniz.
Ingredients
- 2 fincan süt (kişi sayısına göre süt arttırılabilir hangi fincanla yapıcaksanız ben göz kararı süt koyuyorum)
- Bitki çayı demleme aparatı
- Çikolata sosu
- Çlasic veya gold nescafe
- İsteğe bağlı şeker
Instructions
- Öncelikle sütü cezveye alıp ısıtıyoruz ısındıktan sonra yaklaşık 1 çay bardağı kadarını bitki çayı aparatına alıp ortasındaki çubuğu yukarı aşağı yukarı aşağı yaparak sütü köpürtüyoruz.
- Kaynayan sütün diğer kısmını fincanların yarısına kadar döküyoruz.
- Nescafeyi ekleyip karıştırıyoruz üzerine köpürttüğümüz sütü ekliyoruz ve çikolata sosuyla küçükten büyüğe daireler yapıyoruz ve kürdanla ortadan yanlara doğru çekip şekil veriyoruz.
Afiyet olsun (sadece bu marka çikolata sosu sütün üzerinde kalıyor çökmüyor bilginize sosun resmimi ekledim)
Cappuccino (Kapicino) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Cappuccino (Kapicino) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Adım adım fotoğraflarla desteklenen tarifler, mutfakta işinizi kolaylaştırır ve sonuçtan emin olmanızı sağlar. Cappuccino hazırlarken dikkat etmeniz gereken püf noktaları ise şunlardır:
- Köpüğün Kalitesi: Yoğun ve yumuşak bir süt köpüğü için tam yağlı süt kullanmayı tercih edin.
- Kahve Karışımı: Kahveyi çırparken acele etmeyin, köpüğün oluşması için sabırlı olun.
- Sunum: Cappuccino’yu özel kahve fincanlarında servis etmek, deneyimi daha keyifli hale getirir.
Eğer bu adımları uygularken çektiğiniz fotoğraflar varsa, sosyal medyada paylaşarak diğer kahve severlere ilham verebilirsiniz. Unutmayın, her fincan cappuccino bir sanat eseridir!
