Hünkar Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Hünkar Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 3 adet patlıcan
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 1 su bardağı su
  • Tuz, karabiber
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı dolusu un
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • Önce patlıcanları ocakta közleyelim.
  • Sonra içlerini çıkarıp tabağa alıp üzerine 1 yemek kaşığı limon suyu döküp karıştıralım kararmaması için.
  • Tencereye tereyağ ve sıvı yağ koyup küçük doğranmış soğan ve sarımsakları koyup kavuralım.
  • Üzerine közlenmiş patlıcanları ilave edip 3-4 dakika pişirelim.
  • Sonra tavuk suyu ve 1 bardak suyu da ilave edip kaynatalım sonra kısık ateşte 10 dakika daha pişmesini bekleyelim ve blendırdan geçirelim.
  • Terbiye malzemelerini bir kapta iyice çırpalım ve kaynayan çorbadan bir kepçe ilave edip ılıtalım ve çorbaya döküp karıştıralım.
  • Tuz ve karabiber ilave edelim, koyu olursa eğer sıcak su ilavesi yapılabilir.
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bebeklerde 6. Ay Kahvaltısı Tarifi
    Önceki
    Bebeklerde 6. Ay Kahvaltısı
    Dana(Pöç) Haşlama ile Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi
    Sonraki
    Dana(Pöç) Haşlama ile Salçalı Bulgur Pilavı
    Bebeklerde 6. Ay Kahvaltısı Tarifi
    Önceki
    Bebeklerde 6. Ay Kahvaltısı
    Dana(Pöç) Haşlama ile Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi
    Sonraki
    Dana(Pöç) Haşlama ile Salçalı Bulgur Pilavı

    Add Your Comment