Hünkar Beğendi (Eminim Sizde Çok Beğeneceksiniz)

Tarifimize başlayalım

300 gram az yağlı dana eti

1 orta boy soğan

3 adet yeşil biber

1 adet orta boy soyulmuş domates

1 tatlı kaşığı salça

1 çay kaşığı tuz

1 çay bardağı su

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kara biber, pul biber, kekik, kimyon (baharatların miktarını zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)

3 adet orta boy közlenmiş patlıcan

1 su bardağı süt

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tepeleme tereyağ

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar

1,5 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kara biber

(Visited 4 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)