You need to login or register to bookmark/favorite this content.
Humus Yemeği
Serves 2
Advertisements
Directions
Share
3 su bardağı haşlanmış nohut
Yarım su bardağı nohutun suyu
1 su bardağı tahin
1 kahve fincanı limon suyu
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı biber
Tuz
5 diş sarımsak
3 yemek kaşığı dolusu tereyağ
1 tatlı kaşığı kırmızı biber
Bir tutam maydanoz
Bol sumak
Öncelikle haşlanmış nohutlarımızı robata alıyoruz 5 dakika kadar çekiyoruz.
Ardından nohut suyunu tahini limon suyunu ve baharatları ekleyip kıvam alıncaya kadar çekiyoruz.
Dilerseniz tahini yarım su bardağı daha ekleyebilirsiniz ben sevdiğim için ekledim.
Çekme işlemi bitince servis tabağına alıyoruz humusumuzu.
Üzeri için tereyağımızı tavada eritiyoruz eriyen tereyağın üzerine kırmızı biberi ekliyoruz kızgınlaşınca humus yemeğinin üzerine döküyoruz. Ve doğradığımız maydanozları üzerine atıyoruz. Afiyet olsun 😋
You are using a trial version of UserPro plugin. If you have purchased the plugin, please enter your purchase code to enable the full version. You can enter your purchase code here.
