Hint Sütlacı ( Paal Payasam)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Hint Sütlacı ( Paal Payasam)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 kg Tam yağlı Süt
  • 1 Su bardağı Toz şeker
  • 1/2 (yarım) su bardağı Pirinç
  • 1 adet Tarçın çubuğu
  • 3 adet Kakule
  • 6 adet Kaju Fıstığı ( Ceviz içide olur)
  • 6 adet Badem ( Fındık içide olur)
  • 6 adet Antep fıstığı ( Yer Fıstığı da olur)
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
  • 2 yemek kaşığı Buğday Nişastası
  • Kuruyemişlerin hepsini bir havanda döverek ufalayın veya rondo da hafif parçalayın.
  • Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağı koyun ve tarçın çubuğu ve kakuleleri hafif kızartın.
  • Daha sonra pirinçi koyun ve hepsinin yağlanmasını sağlayacak kadar kavurun.
  • Kuruyemişlerin kırıntılarını atın hafif kavurmaya devam edin.
  • Tencereye 2 bardak sıcak su koyun ve pilav yapar gibi 10 dakika orta ateşte pirinçleri haşlayın.
  • Sütü tencereye boşaltın ve orta ateşte 15 dakika kaynatın.
  • Buğday nişastasını bir su bardağında önce soğuk suda iyice çözün sonra, yarım kepçe sıcak sütü yavaşça koyun ve tencereye yavaşça boşaltın iyice karıştırarak 5 dakika daha pişirin.
  • Kaselere eşit oranda dağıtarak, ılımasını daha sonrada Buzdolabında soğumasını sağlayın
    Afiyet olsun.
  • (Visited 8 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Mürdüm Eriği Pestili Tarifi
    Önceki
    Mürdüm Eriği Pestili
    Belem Turtası (Portekiz) Tarifi
    Sonraki
    Belem Turtası (Portekiz)
    Mürdüm Eriği Pestili Tarifi
    Önceki
    Mürdüm Eriği Pestili
    Belem Turtası (Portekiz) Tarifi
    Sonraki
    Belem Turtası (Portekiz)

    Add Your Comment