Hindistan Cevizi Yağlı Kek

Tarifimize başlayalım

2 yumurta

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı sıvı yağ

1 çay bardağı Hindistan cevizi yağı

1 su bardağı yoğurt

3 Yemek kaşığı kakao

1 paket vanilin

1 paket kabartma tozu

2, 5 bardak un

Şeker ve yumurtayı hızlı devirde 5 dk çırpıp, yoğurt sıvı yağ, hindistancevizi yağı ve yoğurtu ekleyip 2-3 dk daha çırpalım.

Kakaoyu ekleyip çırpmaya devam edelim.

Kabartma tozu vanilin ve azar azar unu ekleyerek 3-4 dk iyice çırpalım.

Kek kalıbını katı yağ ile yağlayıp üstüne hafif un serperek kalıptan kolay çıkarmayı sağlayabiliriz.

Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 25 -30 dk pişirelim. Mis gibi kokusuyla afiyet olsun.

(Visited 272 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)