Hindi Dolması

Tarifimize başlayalım

6 kilo luk tüm hindi

4 sap kurutulmuş ada çayı

Yarım çay bardak sıvı yağ

2 yemek kaşığı soya sosu

1 tatlı kaşığı kara biber ve pul biber

2 tatlı kaşığı tuz

2 adet limon suyu hindinin göğüsüne sürmek için tereyağ ve süslemem için

3 adet patates

2 adet patlıcan

3 adet soğan

2 adet havuç

10 tane çeri domates

3 yemek kaşığı tereyağ

1. 5 bardak pirinç

10 tane kestane

1 fincan badem

Yarım fincan kuş üzümü

2 bardak tavuk suyu

2 bardak çam fıstığı

2 bardak çeşme suyu

1 tatlı kaşığı tuz, karabiber, tarçın, pul biber

(Visited 6 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)