Herse Çilbir

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Herse Çilbir

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 buçuk su bardağı Herselik buğday
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • Buğdayı haşlayacak su
  • 4 iri soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
  • Herselik buğdayı akşamdan sıcak suya ıslayalım, 15 saat falan.
  • Pişmeyi hızlandırmak için ıslandığı suyu değiştirip 1 litre kadar su koyup haşlanmaya bırakalım.
  • Sık karıştırmakta fayda vardır daha özlü olur benimki çok fazla özlü olmadı buğdayımdan dolayı.
  • Kısık ateşte onu özlenmeye bırakalım. Piştikten sonra en son içine tereyağını atalım karıştıralım.
  • Soğanları yan yan iri iri doğrayalım tenceremizin dibine yağı alalım sonda salçaları ekleyelim, üzerine soğanları ekleyip kavuralım.
  • Soğanların üzerini basacak kadar su ekleyelim .
  • Tuz, karabiber eklenip pişmeye bırakılır.
  • Eğer haşlanmamış nohutunuz varsa yarım avuç kadar atar sanız daha lezzetli olur .
  • 20 dakika pişen çilbir hersemizin üzerine servise alınır. Yöresel yemeğimizde afiyet olsun :))
  • (Visited 9 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kabaklı Kaşarlı Omlet Tarifi
    Önceki
    Kabaklı Kaşarlı Omlet
    Armut Peynir Püresi Tarifi
    Sonraki
    Armut Peynir Püresi
    Kabaklı Kaşarlı Omlet Tarifi
    Önceki
    Kabaklı Kaşarlı Omlet
    Armut Peynir Püresi Tarifi
    Sonraki
    Armut Peynir Püresi

    Add Your Comment