Helle Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Helle Çorbası

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • Yaklaşık 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 3 yemek kaşığı tepeleme un
  • 4-5 su bardağı su (Ya da et suyu )
  • 1 tatlı kaşığı acı pul biber (İsteğe göre ölçüsü ayarlanabilir )
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 1 orta soğan (Kıyılmış )
  • 3-4 kaşık zeytinyağı
  • Ayıklanan ve yıkanan mercimekler 2-3 bardak su ile fazla pişirmeden haşlanır.
  • Bir diğer kasede 3 kaşık una yavaş yavaş soğuk su ilave edilerek un topaklanmadan eritilir.
  • Ocakta kaynayan mercimekli suya unlu karışım bir taraftan karıştırılarak katılır ve kaynayana kadar karıştırmaya devam edilir.
  • Çorba kaynarken bir yandan tavada kıyılmış soğan yağ ile kavrulur.
  • Üzerine nane ve pulbiber eklenip altı kapatılır.
  • Hazırladığımız baharatlı soğan sosunu çorbamıza katıp bir taşım kaynatıp ateşten alınız.
    Sıcak kurutulmuş ekmek ile servis ediniz. afiyet olsun! 🙂
  • (Visited 12 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Miranın Kahvaltısı Tarifi
    Önceki
    Miranın Kahvaltısı
    Bebekler İçin Dolmadan Dolma İçi( 9 ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Dolmadan Dolma İçi(+9 ay)
    Miranın Kahvaltısı Tarifi
    Önceki
    Miranın Kahvaltısı
    Bebekler İçin Dolmadan Dolma İçi( 9 ay) Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Dolmadan Dolma İçi(+9 ay)

    Add Your Comment