Hedik (Diyarbakır Usulü)

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Hedik (Diyarbakır Usulü)

  • 4 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı buğday
  • 1 su bardağı nohut
  • 2 orta boy soğan
  • 1 çay bardağına yakın sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası tercihen acılı
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı dağ kekiği
  • Yeteri kadar su
  • Buğday ve nohutu ayrı ayrı haşlıyoruz.
  • İkisi de piştikten sonra bir tencereye sıvı yağı alıp soğanları yemeklik doğrayıp tencereye alıyoruz.
  • Soğanlar pisince üzerine salçaları ekleyip kavuruyoruz.
  • Biraz karabiber ve iki yemek kaşığı kekiğimizi ekleyip bir iki defa çevirip buğday ve nohutu ekleyip sıcak suyumuzu ekleyip tuzunu da katıp tadını kontrol ettikten sonra 15-20 dakika özleşene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
    Yanında turşu veya bir baş soğanla muhteşem bir tat.
  • (Visited 17 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Bol Vitaminli Çorba Tarifi
    Önceki
    Bol Vitaminli Çorba
    Bebekler İçin Bal Kabaklı Mercimek Çorbası( 8) Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Bal Kabaklı Mercimek Çorbası(+8)
    Bol Vitaminli Çorba Tarifi
    Önceki
    Bol Vitaminli Çorba
    Bebekler İçin Bal Kabaklı Mercimek Çorbası( 8) Tarifi
    Sonraki
    Bebekler İçin Bal Kabaklı Mercimek Çorbası(+8)

    Add Your Comment