3 su bardağı un1 çay kaşığı kuru maya1. 5 çay kaşığı tuz1 su bardağı ılık su1 yemek kaşığı zeytinyağı (hamuru toplamak için)350-400 gr kadar yağlı kıyma1 adet büyük kuru soğan3 diş sarımsak1/2 (yarım) demet maydanozYarım çay bardağı kadar sıvı yağ2 adet domates1 yemek kaşığı biber salçası1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber1 tatlı kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı isot1 çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı kimyon(baharat ölçülerini damak zevkinize göre azaltıp-çoğaltabilirsiniz)(Visited 23 times, 1 visits today)