Hazır Tadında Ev Yapımı Kremalı Mantar Çorbası

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Hazır Tadında Ev Yapımı Kremalı Mantar Çorbası

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 10-12 adet mantar 🍄
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1. 5 su bardağı sut(oda ısısında)
  • 3. 5 su bardağı su(oda ısısında)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Bir tutam maydanoz
  • Mantarlar yıkanıp çok küçük küpler halinde doğranır ve limonlu suda bekletilir.
  • Bir kuru soğan çok küçük küpler halinde kesilip sıvı yağ ve tereyağı eşliğinde kavrulur .
  • Ardından suda bekleyen mantarların suyu sıkılıp tencereye eklenir.
  • Mantarlar suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
  • İki yemek kaşığı un eklenir ve bir dk daha kavrulur.
  • Çırpıcı yardımıyla karıştırılarak süt ve su ilave edilip çorba kaynayana dek karıştırmaya devam edilir.
  • Kaynayan çorbanın altı kısılır .
  • Tuz ,karabiber ve maydanoz eklenir.
  • 10 dk ağzı  kapalı pişirilir.
  • (Visited 34 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Elmalı Şeftalili Gece Muhallebisi Tarifi
    Önceki
    Elmalı Şeftalili Gece Muhallebisi
    Erzincan Usulü Ayranlı Kesme (Erişte) Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Erzincan Usulü Ayranlı Kesme (Erişte) Çorbası
    Elmalı Şeftalili Gece Muhallebisi Tarifi
    Önceki
    Elmalı Şeftalili Gece Muhallebisi
    Erzincan Usulü Ayranlı Kesme (Erişte) Çorbası Tarifi
    Sonraki
    Erzincan Usulü Ayranlı Kesme (Erişte) Çorbası

    Add Your Comment