Haydi Tosunum (Haşhaşlı Mercimekli Börek Kütahya Mutfağı)

Tarifimize başlayalım

4 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı sirke

1-1, 5 su bardağı ılık su ( kontrollü)

200-250 gr çekilmiş haşhaş

Haşhaşı inceltmek için zeytinyağı

1, 5-2 su bardağı yeşil mercimek( haşlanmış)

1 kuru soğan

Biraz zeytinyağı

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı tuz

(Visited 5 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)