Havuçlu Soğan Çorbası

Tarifimize başlayalım

3 tane havuç

1 tane soğan defne yaprağı

Tane karabiber

1 bardak tavuk suyu

3 yemek kaşığı un 3 su bardağı su

Biraz tel şehriye

Tuz

Arzuya göre nohut

Önce dibine unu kavuruyoruz daha sonra soğan ve havucu ekliyoruz.

Havuç ve soğan biraz kavrulduktan sonra defne yaprağını ekliyoruz .

Bu aşama da tavuk suyumuzu da koyuyoruz arzuya göre nohut ve tel şehriye de konulabilir bence yakışıyor .

En son defne yaprağını çıkarıyoruz yoksa çorba acı olabilir afiyet olsun.

(Visited 85 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)