Havuçlu Pırasalı Çorba

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Havuçlu Pırasalı Çorba

  • 6 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 adet pırasa
  • 1 adet havuç
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı yoğur
  • 1 yumurta sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Tuz kimyon
  • Yarım limonun suyu
  • İlk olarak 1 havuç rendelenir ve tencereye alınır sıvı yağ ile sotelenir.
  • Daha sonra yıkanan 1 pırasa ikiye ayrılarak ince ince kıyılır( ben daha önceden hazırlayıp derin dondurucuya koymuştum kullanması pratik oldu )
  • Sotelenen havucun üzerine pırasalar da konur ve sotelemeye devam edilir.
  • Üzerine suyu ilave edilerek kaynamaya bırakılır.
  • Çorbanın terbiyesi için; un, yumurta, yoğurt limon suyu ve bir miktar su ile kıvamlı bir hamur elde edilir.
  • Kaynaya çorbanın üzerine terbiye dökülür ve bir süre daha kaynatılır.
  • Son olarak tuz ve kimyon ve tereyağı eklenir sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun 😋
  • (Visited 4 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Kırmızı Mercimek Çorbası (Enfes Lezzet) Tarifi
    Önceki
    Kırmızı Mercimek Çorbası (Enfes Lezzet)
    Sulu Sebze Püresi (4.5 aydan sonra) Tarifi
    Sonraki
    Sulu Sebze Püresi (4.5 aydan sonra)
    Kırmızı Mercimek Çorbası (Enfes Lezzet) Tarifi
    Önceki
    Kırmızı Mercimek Çorbası (Enfes Lezzet)
    Sulu Sebze Püresi (4.5 aydan sonra) Tarifi
    Sonraki
    Sulu Sebze Püresi (4.5 aydan sonra)

    Add Your Comment