1 adet orta boy havuç1 adet orta boy patates2,5 su bardağı yoğurt1 yemek kaşığı tereyağıEt ya da tavuk suyu ve varsa bir parça didiklenmiş et1 fincan tel şehriye1 adet yumurta1 yemek kaşığı unTuz pul biberEt suyunda küçük küpler halinde doğranmış patates ve ince gözde rendelenmiş havuç haşlanır.Daha sonra tel şehriye katılır bir kaç dakika haşlandıktan sonra ayrı kapta çırpılan yoğurt yumurta un haşlama suyu ile sulandırılarak tencereye katılır tuz pul biber tereyağı da eklenir.Bir kaç dakika pişirilir ve servise hazır olur.(Visited 12 times, 1 visits today)
