Havuçlu Patatesli Barbunya

Tarifimize başlayalım

500 gr barbunya

1 adet soğan

1 adet patates

1 adet havuç

1 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

Pulbiber

Karabiber

Tuz

Sıcak su

Soğan yemeklik doğranır. Sıvıyağda kavrulur ardından salçalar eklenir.

Patates ve havuç küçük küçük doğranır, soğanlarla birlikte biraz kavrulur.

Barbunya da eklenir.

En son barbunyaları biraz geçecek kadar sıcak su ve baharatlar eklenir, tencerenin kapağı kapatılır.

Barbunyalar ezilene kadar pişirilir. Pilavla servis edilir. Afiyet olsun 🙂

(Visited 7 times, 1 visits today)

İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)