3 yumurta1, 5 su bardağı şeker1 su bardağı süt1 su bardağı sıvı yağ2, 5 su bardağı un1 tatlı kaşığı tarçın3 tane havuçBol ceviz1 pk. kabartma tozu1 pk vanilinKalıbı yağlamak için margarin2 su bardağı süt3, 5 yemek kaşığı şeker2 kaşık un2 kaşık nişasta25 gram tereyağıYumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.Sırasıyla süt ,sıvı yağ ,rendenin küçük tarafında rendelenmiş havuç ceviz ve tarçın koyulup homojen şekilde karıştırılır.En son un, kabartma tozu ve vanilin eklenir.Margarinle yağlanan kalıba harç dökülür.170° önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirilir.Muhallebisi için süt şeker tepeli olmayacak şekilde un ve nişasta koyulur karıştırılarak pişirilir.Kek kalıptan çıkarıldıktan sonra üzerine dökülür.İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ☺️(Visited 69 times, 1 visits today)
