Havuç Şekilli Nar Ekşili Mercimekli Köfte

Sosyal medyada paylaşabilirsiniz:

Veya bu URL’yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Tarif Defterime Ekle

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Havuç Şekilli Nar Ekşili Mercimekli Köfte

  • 2 Kişilik

Tarifimize başlayalım

Paylaş

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 3 su bardağı su (Mercimeği haşlamak için )
  • 1 su bardağı köftelik ince bulgur
  • 1 adet kuru soğan (çok küçük yemeklik doğranmış)
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı nar ekşsisi
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber, kekik, kimyon, toz tatlı biber, kuru nane, sumak
  • 1 tutam ince kıyım dereotu, maydanoz
  • 1 tutam dereotu, maydanoz
  • 1 salkım kiraz domates
  • Mercimeği yıkayalım tencerede suyla kısık ateşte haşlayalım.
  • Üzerinee bulguru dökelim karıştıralım.
  • Ocağın altını kapatalım.
  • Bulgurun şişmesini bekleyelim.
  • Sonra tepsiye alalalım biraz soğuduktan sonra diğer malzemeleri ekleyelim.
  • Bir tavaya yağı koyalım.
  • Soğanı, sarımsağı, salçayı iki dk kavuralım.
  • Bulgurun üzerine ekleyelim.
  • Nar ekşisini katalım karıştıralım yoğuralım.
  • Havuç şekli verelim servis tabağına dizelim.
  • Maydanoz ,dereotu, çeri domates ve limonla süsleyelim afiyet olsun
  • (Visited 7 times, 1 visits today)

    Arkadaşlarınla Paylaş

    Tarif yorumları

    İlk yorumu yazan siz olmak ister misiniz ? :)
    Nohut Yahnisi Tarifi
    Önceki
    Nohut Yahnisi
    Sucuklu Menemen Tarifi
    Sonraki
    Sucuklu Menemen Tarifi
    Nohut Yahnisi Tarifi
    Önceki
    Nohut Yahnisi
    Sucuklu Menemen Tarifi
    Sonraki
    Sucuklu Menemen Tarifi

    Add Your Comment