1, 5 su bardağı pilavlık bulgur3-4 yemek kaşığı unTuz3 yemek kaşığı tereyağı4 su bardağı suÖncelikle suyu kaynatın ardından bulgur ve tuzu ekleyin.Bulgur pişince unu ekleyip güzelce karıştırın. Yalnız bulgur sulu olmalı biraz unu ekleyince sulu halinden eser kalmayacak zaten.Tavada tereyağı güzelce eritin.Bu arada bulguru derin bir kaba alıp resimde gördüğünüz gibi çukur yapın. Kaşığın sırtını yağa batırıp yaparsanız çok kolay olur öteki Türlü bulgur yapışır kaşığa 🙂Sonra erittiğimiz yağı bulgurda açtığımız çukura boşaltıyoruz.Kenardan kaşıkla bulgur alıp yağa batırıp batırıp yiyoruz 🙂 yanında turşu ve ayran süper oluyor. Afiyet olsun şimdiden deneyenlere 🙂(Visited 1 times, 1 visits today)
