3 yumurta1 su bardağı şeker1 su bardağı sıvı yağ1 su bardağı süt1 su bardağı irmik1 su bardağı mavi haşhaş2 tane kabartma tozu1. 5 2 su bardağına yakin un2 su bardağı şeker2. 5 su bardağı su3-4 damla limon1 poşet kremşanti1. 5 çay bardağı sütYumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır.Süt ve sıvı yağ eklenir onlarda çırpılır.İrmik ve haşhaş da eklenir karıştırılır.Un la kabartma tozu da eklenir karıştırılı. Az yağladığımız tepsiye dökülür.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.Şerbetide kaynatın 15_20 dk kaynaması yeterlidir.Kek ılıdıktan sonra dökün.Krem santiyede hazırlayın tatlımız tamamen soğuduktan sonra üzerine sürün. biraz dinlendikten sonra hazır.
not:şerbeti dökmeden önce kürdanla delikler açın.(Visited 90 times, 1 visits today)
